関西初、挟み焼き焼肉は姫路の花菖蒲
【極意その壱】プレートはしっかり熱するべし！
【極意その弐】食する分だけ乗せるべし！
【極意その参】プレートで挟むべし！
【極意その四】熱々で食するべし！
オリジナルロースター3つの焼き方
挟み焼いて一気に焼き上げてよし！焼物⇒厚みのあるもの・焦げやすいもの・野菜等
プレートの上でじっくり焼いてもよし！焼物⇒厚みのないもの・脂の少ないもの
網の上で普通に焼いてもよし！焼物⇒焼き方に自信のある人限定。
焼物の両面から一気に焼くことと溶岩石が発する遠赤外のダブルの効果で熱を一気に内部にまで通すことが出来、本来の旨味を逃す事無く誰でもジューシーに焼き上げる事ができる様に開発された画期的なロースターです。
花菖蒲オリジナルロースター挟み焼き機は特許公開されたオリジナルの焼き方を提供する関西初の新しいロースターシステムです。
他店では絶対真似出来ない3通りの焼き方で当店自慢のお肉をご堪能下さい。
花菖蒲オリジナルロースター挟み焼き機は特許公開されたオリジナルの焼き方を提供する関西初の新しいロースターシステムです。
他店では絶対真似出来ない3通りの焼き方で当店自慢のお肉をご堪能下さい。
特許公開番号【特開2006-102407（P2006-102407A)
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花菖蒲の肉のこだわり
お客様の安全安心の為に、心から自信を持てる厳選された和牛のみを使用しています。
高品質の和牛をお客様にご提供することで、肉の旨味を最大限にご堪能していただけます。
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和牛部位早わかり解説表
花菖蒲のお肉はどれも一般的には知られていない部位のものばかりです。カンタンな解説でよりお肉に親しんで頂けると幸いです。是非ご活用下さい。
